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朝から雪が降っていた。
今年は暖かい12月だったので、いっそう寒さが堪える。 そんなときは、温かい甘酒がよく似合う。 甘酒というと小さいころに初詣で飲んだものを思い出す。 小さいころは、あまりおいしいと感じなかったが スノボのお土産で買ってからよく飲むようになった。 毎年、スノボーに行くと越後湯沢の駅でで酒粕を買ってきている。 新潟はおいしいお酒があるので酒粕もおいしい。 今日のは近所のスーパーで買った酒粕で甘酒を作ってみた。 やはり味は今ひとつ。 けれど、寒い夜には甘酒がよく似合う。
by kibidango57
| 2004-12-29 22:19
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Tracked
from お茶でも飲もうか
at 2005-01-08 11:00
タイトル : 甘酒、比べると
この冬はなぜだか甘酒に手が伸びております。 寒い日が多い、ということもありますが、 北風にさらされてうちに戻ると、甘酒が目に止まってしまうのです。 去年は、確か、ホットココアがその座にいたようなんですが、 今年は甘酒。 ココアは今もって、買ってないんですよ。 さて、スーパーなどで見かけるたびついつい買ってしまう甘酒の素でありますが、 製造元別に分けてみますと。 1)お味噌屋さんもの 2)酒蔵もの 3)お菓子屋さんもの の3種類があるようです。 酒粕とかこうじ、とか使って作る...... more
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