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kimikoの日記  最近は愛犬モモと永吉の日記になっています。
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甘酒
朝から雪が降っていた。
今年は暖かい12月だったので、いっそう寒さが堪える。
そんなときは、温かい甘酒がよく似合う。
甘酒というと小さいころに初詣で飲んだものを思い出す。
小さいころは、あまりおいしいと感じなかったが
スノボのお土産で買ってからよく飲むようになった。
毎年、スノボーに行くと越後湯沢の駅でで酒粕を買ってきている。
新潟はおいしいお酒があるので酒粕もおいしい。
今日のは近所のスーパーで買った酒粕で甘酒を作ってみた。
やはり味は今ひとつ。
けれど、寒い夜には甘酒がよく似合う。

b0024183_22185599.jpg

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by kibidango57 | 2004-12-29 22:19 | Trackback(1) | Comments(0)
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Tracked from お茶でも飲もうか at 2005-01-08 11:00
タイトル : 甘酒、比べると
この冬はなぜだか甘酒に手が伸びております。 寒い日が多い、ということもありますが、 北風にさらされてうちに戻ると、甘酒が目に止まってしまうのです。 去年は、確か、ホットココアがその座にいたようなんですが、 今年は甘酒。 ココアは今もって、買ってないんですよ。 さて、スーパーなどで見かけるたびついつい買ってしまう甘酒の素でありますが、 製造元別に分けてみますと。 1)お味噌屋さんもの 2)酒蔵もの 3)お菓子屋さんもの の3種類があるようです。 酒粕とかこうじ、とか使って作る...... more
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